1 de septiembre de 2015

Tunjana de 18 años, participó en el concurso de COCINA GOURMET COLOMBIANA

 



29 aprendices de todo el país mostraron la gastronomía de sus regiones, luego de un trabajo previo de investigación adelantado con el acompañamiento de sus instructores.
En el ‘Cocina Gourmet Colombiana’ realizado en Ibagué (Tolima), del 24 al 27 de agosto. En el que participó María Fernanda García, Tunjana aprendiz del Técnico en cocina de la Regional Boyacá “Mi gusto por la cocina viene desde muy pequeña, cuando veía cocinar a mi familia empezó mi curiosidad por aprender las tradiciones de la comida típica boyacense”. Cocina Gourmet Colombiana, concurso con el que el SENA fortalece su formación en el área a partir de la investigación y donde aprendices e instructores, a través del uso de técnicas y métodos, buscan rescatar productos autóctonos. “Elaboré comida boyacense típica de mi región y en la preparación y emplee ingredientes como la trucha, la gallina, el cerdo y el maíz. Mis
expectativas en el concurso cocina gourmet eran aprender más sobre las regiones de Colombia, sus culturas y técnicas que se utilizan cuando se preparan platos típicos y así mismo compartir las recetas de Boyacá” afirmo María Paula. Escogió al SENA, pues considera que es la mejor escuela de aprendizaje que da bases sólidas para la vida laboral y personal, piensa que el éxito de un buen chef es tener una excelente técnica y esta entidad es una de las mejores instituciones que
brinda este proceso de aprendizaje. “Esta es una magnífica oportunidad para que nuestros aprendices intercambien conocimientos gastronómicos y se formen con pertinencia calidad y compromiso” Indico el Ingeniero Néstor Alfredo Barrera Mora, Director Regional Boyacá
 
 
 
 
 
 
 
 


10 de agosto de 2015

LISTADO CONVOCADOS PRUEBAS SABER PRO 2015-2

Estimado aprendiz, por favor consulte la pestaña Pruebas Saber Pro de nuestro blog donde se ha publicado el listado de convocados y el procedimiento para inscribirse en las fechas indicadas.



4 de agosto de 2015

CONVOCATORIA CONCURSO NACIONAL DE ORADORES Y ESCRITORES 2015



RESOLUCIÓN No. 961 DEL 04 DE AGOSTO DE 2015 - POR LA CUAL SE CANCELA REGISTROS DE MATRÍCULA

A continuación se publica la resolución correspondiente:

clic sobre las imágenes:



Atentamente,

Martha Gilma Becerra Becerra
Coordinadora Académica
Boyacá / Centro de Gestión Administrativa y Fortalecimiento Empresarial
Calle 19 No 12-29, Tunja, Colombia


RESOLUCIÓN No. 909 DEL 31 DE JULIO DE 2015, POR LA CUAL SE LEVANTA LA CANCELACIÓN DE RETIRO DE REGISTRO DE MATRÍCULA.

A continuación se publica la resolución correspondiente.


clic sobre las imágenes
 

Atentamente,

Martha Gilma Becerra Becerra
Coordinadora Académica
Boyacá / Centro de Gestión Administrativa y Fortalecimiento Empresarial
Calle 19 No 12-29, Tunja, Colombia